Av: Berit Strandberg

Än en gång har vi njutit av kotletterna. Denna gång bjöd jag min mamma och hon hade nog aldrig ätit något så smältande underbart gott sade hon. Jag tänker göra ett litet inlägg på Facebook om dagens middag med några kort. Jag ändrade lite på ditt recept, denna gång hade jag creme fraiche med soltorkade tomater och ovanpå hela härligheten smörstekta champinjoner. Är så glad jag har fått ta del av denna rätt och den kommer vi att bjuda på ofta …